Tapas (partyhapjes voor bij de borrel vanaf 30 stuks per soort)
Canapé van brioche met bieslookkaas, gerookte zalm, wasabi en foreleitjes - Canapé van brioche met gegratineerde brie, aardbei, balsamicosiroop en walnoten - Canapé ban brioche met iberico chorizo, selderij, hazelnoot, vijgenchutney en sinaasappel - Canapé van brioche met runderbeef, truffelmayonaise, pijnboompitten en grana padano kaas - canapé van brioche met serranoham, manchego kaas, rucola, pesto en gedroogde tomaatjes.
Prijs: € 3,20 per stuk
Luxe mini broodjes (een complete lunch bestaat uit 3 broodjes p.p.)
Brioche brood carpaccio, truffelsaus en kaassnippers - Boerenbrood tomaat, komkommer, paprika, rode ui en feta - Focaccia spaanse Serranoham, tomaat, mozzarella en pesto - Panini gegrilde kip en kerriesaus - Zweeds tunnbröd gerookte zalm en wasabi - Mueslibol Old Amsterdam, appelstroop en walnoten.
Prijs: € 4.50 per stuk
Fiësta de Tapas - tapas buffet (maaltijd - vanaf 10 personen)
Een absolute aanrader is dit buffet!
Wij serveren een keur aan kleine gerechtjes, warme & koude tapas die u zelf kiest van grote schalen op bordjes. In de Mediterrane landen zijn deze ‘tussendoortjes’ al heel lang een onderdeel van de eetcultuur. Fiësta de Tapas is samengesteld als maaltijd met warme en koude hapjes. Ieder maand zal de samenstelling anders zijn, afhankelijk van de loop van de seizoenen.
Prijs: € 38,00 per persoon